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僅選用最美的背脂油作為原料,切丁後直接低溫烹煮,完全無任何添加,精煉出這一罐.
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品名:精煉黑豬油
重量:200g±5%
產地:台灣
保存期限:保存12個月
保存方式:冷藏
部位描述:
僅選用最美的背脂油作為原料,切丁後直接低溫烹煮,完全無任何添加,精煉出這一罐。
為什麼會是金黃色?
因為「不飽和脂肪酸」。常溫下呈現液態狀,而我們本地黑豬油富含量高達「70%」,金黃色液狀就是最佳驗明正身的方式。
「不飽和脂肪酸」含量高代表什麼?
「不飽和脂肪酸」有助於保持血管暢通,對生體健康有益。而我們逼近植物油的含量程度,意味著比起一般動物油更健康對人體負擔更少。
底層的沈澱物是什麼?
因爲是純豬背油提煉,這就是剩下的30%的非不飽和脂肪酸,我們完整呈現最自然的樣貌,也是完全天然無添加的保證。
如果您對於食材講究,那對油品肯定會更加把關,現在我們本地黑豬油除了一樣健康,香味風味又更佳,何樂不為?